🕒 30 min. 👩👧👦 4 pers.
INGREDIENTES
- 2 cebollas moradas
- 2 patatas grandes
- 250 gr. de merluza (sin piel ni espinas)
- Perejil (al gusto)
- Zumo de ½ limón
- ½ taza de avena en copos suaves
PREPARACIÓN
1. Precalentamos el horno a 200º.
2. Pelamos y cocemos las patatas, y cortamos fino las cebollas. Reservamos.
3. Triturar la merluza y las patatas en la procesadora y lo vertemos en un bol.
4. Añadimos la cebolla, el zumo de limón y el perejil picado. Mezclamos hasta que quede una masa manejable.
5. Formamos los nuggets y los rebozamos con la avena.
6. Los colocamos en la bandeja de horno cubierta de papel antiadherente.
7. Ponemos unas gotas de aceite de oliva sobre cada nugget.
8. Cocinamos 20 min. aproximadamente, girando cada pieza a la mitad de tiempo. Calor arriba y abajo sin ventilador.
9. ¡A comer!
OBSERVACIONES
✔ Ten en cuenta que los ingredientes se deben haber introducido con anterioridad y de manera pautada para descartar alergias.
Comentarios recientes