A continuación os dejamos la receta para elaborar hamburguesas de avena y calabaza. Veréis que son muy buenas, saludables y fáciles de preparar.
🕒 40 min. 👩👧👦 4 pers.
INGREDIENTES
- 150 gr. de avena en copos suaves
- 250 gr. de puré de calabaza
- Perejil (al gusto)
- ½ diente de ajo
PREPARACIÓN
1. Cocinar la calabaza en el microondas, en el horno, al vapor o cocida.
2. La trituramos y condimentamos con perejil al gusto y el ajo picado finito.
3. Añadimos los copos de avena poco a poco y mezclamos con la ayuda de una cuchara o una espátula hasta conseguir una masa homogénea.
4. Precalentamos el horno a 180º.
5. Hacemos bolas con la masa, las aplastamos para darles forma de hamburguesas y las ponemos sobre un papel antiadherente colocado sobre la bandeja del horno.
6. Cocinamos 25 min. aproximadamente o hasta que se doren ligeramente.
7. ¡A comer!
OBSERVACIONES
✔ Ten en cuenta que los ingredientes se deben haber introducido con anterioridad y de manera pautada para descartar alergias.
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