A continuación os dejamos con la receta para elaborar tortitas de boniato. Son muy buenas, saludables y fáciles de preparar.
🕒 20 min. 👩👧👦 4 pers.
INGREDIENTES
- 1 boniato asado
- 2 huevos
PREPARACIÓN
1. Batimos los huevos, añadimos el boniato asado y vamos mezclando.
2. Echamos porciones de la mezcla en una sartén previamente engrasada con unas gotitas de aceite.
3. Cocinamos ambos lados.
4. Retiramos y servimos. ¡A comer!
OBSERVACIONES
✔ Ten en cuenta que los ingredientes se deben haber introducido con anterioridad y de manera pautada para descartar alergias.
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